J’ai toujours été une amoureuse du fromage sous toutes ses formes, mais il y a quelque chose de spécial dans le fromage à la crème qui le rend unique : sa texture douce, sa polyvalence en cuisine et, bien sûr, son goût. Pendant longtemps, je me suis limitée à acheter la marque habituelle, sans trop Continue reading

Les pâtisseries rassemblent des créations qui éveillent des émotions par la cadence de leur texture et l’harmonie de leurs saveurs. Parmi eux, il y a une élaboration douce, presque éthérée, qui a conquis les palais dans tous les coins de la planète. Lorsqu’on ouvre un livre de cuisine, il est presque inévitable de tomber sur Continue reading