Les pâtisseries rassemblent des créations qui éveillent des émotions par la cadence de leur texture et l’harmonie de leurs saveurs. Parmi eux, il y a une élaboration douce, presque éthérée, qui a conquis les palais dans tous les coins de la planète. Lorsqu’on ouvre un livre de cuisine, il est presque inévitable de tomber sur… Continue reading